作者sheuk (偽裝的左打者)
看板Coffee
標題Re: [問題] 有人用SILVIA還可以拉花嗎??
時間Mon Jan 16 21:23:41 2006
: 推 lptin:新鮮烘陪+NPF應該可以做到吧... 01/15 22:58
: 推 gtgirl:NPF是什麼? 我用的豆子都滿新鮮的呀 01/16 00:57
: 推 afyun:無底把手 01/16 01:17
: → joneylords:無底把手跟crema耐久有關?????? 01/16 10:48
: → joneylords:該不會無底把手已經被視為"無敵把手"了?! 01/16 11:02
小弟本身是Silvia的使用者
也有一支NPF
以我使用的經驗來說
沒使用NPF之前，crema比較薄，量也比較少
使用了NPF之後，crema的量明顯增加
因為少了分流嘴和厚重的底座
分流嘴會破壞crema的氣泡使得crema減少
厚重的底座也容易造成機器出水的溫度下降
所以crema的量會增加
以前雖然也有crema，但是只有薄薄的一層
因此消散的也快
使用NPF之後，crema明顯增加，也讓crema維持的較久
在等待鍋爐產生蒸氣的時候，crema才不至於完全消散
NPF當然不是無敵把手
但是現在的玩家也不少人在使用
為何使用？
因為可以檢視填壓的缺失且明顯看出crema顏色的變化
我想也不必把NPF神話
小弟也不是什麼玩家，只不過是個咖啡愛好者，更不是什麼大大
但以小弟淺薄的經驗來說
使用NPF+Silvia拉花，比單純用原廠把手更容易成功
不知joneylords大大對於使用NPF有無特殊心得？
或者是小弟有何說錯的地方也請不吝指正^^
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◆ From: 220.138.34.136
→ jordan325:在已經有pump的狀況下crema從機器下手會不會比較遠? 01/16 22:08
推 gtgirl:謝謝你~很清楚的建議^^ 01/16 23:16
→ oldduck:我用原廠把手照拉...應該不至於要用到NPF 01/17 06:59
→ oldduck:另覺得..拉花時crema消散不見得不好... 01/17 07:01
推 yeaho:我也覺得gtgirl的問題不在NPF 我用silvia打完奶泡crema還沒 01/17 09:06
→ yeaho:消散啊, 當然會比較少, 但是拉花剛剛好 先找出根本的問題 01/17 09:07
→ yeaho:才對, 而不是去換NPF 01/17 09:07