作者windkey (揪嚕嚕)
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標題[問題] 有關奶泡的鮮奶溫度...
時間Wed Feb 1 21:05:14 2006
由於住宿的地方沒有任何可加熱的器具以及冰箱可以放鮮奶
所以要作奶泡的話,勢必要買便利商店買的的鮮奶再加熱
所以想請問該用什麼辦法加熱?
目前想到的方法是拿到便利商店的微波爐,可是又不知道要按多久
怕按錯變成酸掉的牛奶:<
p.s 礙於金錢以及空間上的關係,可能沒辦法買太貴的爐具
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 220.132.172.94
推 larukas:微波一次十秒,多加熱幾次就會到你想要的溫度了@@ 02/01 23:30
→ larukas:還有微波加熱不可能變成酸掉的牛奶 最多變成沸騰的牛奶XD 02/01 23:31
推 Androgyne:農委會教的方法是隔水加熱,多拿個大容器裝水 02/02 00:04
推 yenlung:要注意太熱奶泡不易打起來 02/02 08:10