[問題] 手沖繞圈的問題(已爬過文)

[dsjdavid (David)]

歐舍上面說要小小中大

可是問題是,一個"小"或一個"中"或一個"大"

是要由內而外旋轉幾圈呀?還有速度大概是如何?

(我用的是102杯,16g沖180cc)

謝謝解答:)

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 61.217.31.39
→ letsplay:我是看粉發的狀況配合希望的口味控制流速
→ dsjdavid:流速慢一點會比較濃,可是粉好像比較發不起來,該怎麼辦?
→ dsjdavid:加大水注會變淡耶
→ catinblue:一個頗好用的計算方法（前輩教的）是，跟著圈圈走
→ catinblue:水柱沖下去後會有較淡甚至接近白色的泡泡，繞圈的時候就
→ catinblue:順著白色圈圈的外圍繞出去就行了
→ dsjdavid:受教受教~小水注時比較明顯.可能是我變大水注時變太多,
→ dsjdavid:常常在換大一點水注時,泡沫不見...orz