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※ 引述《dsjdavid (David)》之銘言: : 手沖完後,有時會發現中間處會有厚厚一層的泥狀殘留耶? : 請問高手這是什麼原因? : 而且好像中間堆積太厚了.好用小水注沖就容易出現這樣的情況. : 但是水注加大一點又怕太淡... 我剛剛拍了一張照片http://0rz.net/64155 照得很不好,請各位前輩多包涵>"< 麻煩幫我看一下: 這次沖的泥狀物很少,在照片正中央的地方(我知道照很爛,拜託幫我看一下>"<) 有時沖完會是整個底層都是泥狀物,請問這是為什麼? 請各位高手盡量批評這張照片,給我這新手一點技術的指導,謝謝~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.217.31.39
dsjdavid:就是那種整個都膏膏的樣子,很像鐵打損傷的藥膏~ 02/10 23:45
elpam:你的磨豆機太多細粉而以..如果你有斷水 試著把斷水時間縮短 02/10 23:49
dsjdavid:對耶~我一定一開始會斷水,習慣body厚實一點.謝謝指教:) 02/10 23:51
ajerry:可以去五金行買有把手的小篩網,注意別買網徑太大的 02/11 00:23
dsjdavid:是要濾掉細粉嗎? 02/11 00:26
ajerry:對阿,不過孔徑太大會全部掉下去喔 02/11 00:30
dsjdavid:謝謝指教~ 02/11 10:58
potis:[交大停電... 系統維護中....] 囧||| 02/12 15:07