作者dsjdavid (David)
看板Coffee
標題Re: 爆米花鍋
時間Fri Mar 17 12:16:14 2006
※ 引述《georgee (手沖)》之銘言:
: ※ 引述《dsjdavid (David)》之銘言:
: : 我慢知慢覺...還有要團購嗎?看了部落格介紹超心動
: : 只是擔心它攪伴器的效果好不好,感覺有點矮.
: : SM寄來會不會很久呀?
: 我買的是一次可以烘一磅的
: 跟FR比較起來 量滿多的 很實用
: 我沒什麼講究烘培的過程
: 中小火 17分鐘
: 口感還不錯 雖沒有比FR好 但可能是經驗不夠
: 正在累積經驗中
我一次只想烘個125克吧
我一直都不太了解~量太多當然器材有其負荷,那量太少應該可以吧?
我不知道...
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◆ From: 61.217.28.58
推 Huangs:用爆米花鍋,一次烘 150g ~ 250g 比較好,太少不好烘。 03/18 01:24
推 dsjdavid:感謝~130行不行? 03/18 09:31
推 Huangs:多一點比較好,200g 以上,豆子會均勻很多。 03/18 16:07
推 dsjdavid:原因是什麼呀?我算了算我的用量,一週烘個180g生豆應該剛 03/18 23:53
→ dsjdavid:好,可是如果200克會比較好,那我就用200克烘了. 03/18 23:55