推 hydralee:TK183 是蒸汽機，所以壓力不夠，可以把粉磨粗一點試試 03/27 22:17
→ hydralee:奶泡應該用蒸氣力量來攪拌均勻，若失敗可用湯匙再攪勻 03/27 22:18
推 pent:是連牛奶裡面也有泡泡的意思嗎?? 03/27 22:33
推 oldduck:奶泡一定會浮在牛奶上層...要拉花需要"可流動"的奶泡~ 03/30 15:20
推 oldduck:奶泡放置太久會跟牛奶分層...稍微攪拌或搖晃即可改善~ 03/30 15:21
請問 我現在用雞精的瓶子當壓粉器了
不過到底是要把手臂打直壓緊嗎?
還是只是把瓶子放上去？
我今天打直壓緊結果
TSK-183 的蒸汽直接從入水口冒出來 看來應該是壓太緊
水透不過去導致
and 我也有打奶泡 結果跟espresso在混合時
杯子都到滿了 泡泡還沒流下來＠＠
只好先喝掉一點 再繼續倒 不過泡泡會中斷
所以看來要用這個拉花似乎有困難...
我是用一般的拿鐵杯
請問有解決方法可以克服以上的問題嗎??
多謝回答...
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.116.102.158