推 Caracal:豆心沒烘透 04/15 00:13
→ dino1969:不一定是豆心的問題...有時烘焙時間稍長一點也會發生鹹味 04/15 00:40
推 yardbird:已經進入二爆了還會沒烘透嗎？要怎麼才能烘透？ 04/15 00:42
→ dino1969:平底鍋的烘法算是直火烘焙火氣會稍大一點 04/15 00:42
→ dino1969:會不會喝完會覺得口渴猛想喝水? 04/15 00:44
推 yardbird:的確是會 04/15 00:57
→ dino1969:你所使用的豆子是? 04/15 01:31
→ dino1969:二爆豆子基本上不太會豆心沒透 04/15 01:33
→ dino1969:能po一下你的烘法嗎? 04/15 01:35
→ dino1969:試著縮短脫水時間看看這招對我而言還蠻好用的 04/15 01:41
→ dino1969:能減少鹽味的產生 04/15 01:46
→ dino1969:至於火氣......難搞定因為我也會口乾舌燥=.= 04/15 01:47
→ dino1969:改玩熱風的話情況會好一點 04/15 01:49
→ dino1969:平底鍋好玩的原因是因為它是最原始的烘法讓我想起非洲 04/15 01:51