作者erwin ()
看板Coffee
標題[摩卡] 咖啡衝出來了....
時間Sun Apr 23 20:25:34 2006
最近有時候煮摩卡壺
咖啡會整個衝出來
搞得外面都是
為什麼會這樣呢????
我是用小飛鷹1.5 義大利豆
用家裡廚房的瓦斯爐煮
下壺加冷水
先用大火煮到上壺滴出第一滴咖啡
轉小火.....然後煮個一分鐘多吧
咖啡就突然噴出來
真的是爆漿.....怎麼會這樣???
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 211.74.121.211
→ elpam:是不是沒有移火 記得不要在最中間煮哦 04/23 20:27
推 liumie:水加太多嘛? 04/23 20:51
推 side7:有可能是粉壓的太密了 05/03 15:21