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最近有時候煮摩卡壺 咖啡會整個衝出來 搞得外面都是 為什麼會這樣呢???? 我是用小飛鷹1.5 義大利豆 用家裡廚房的瓦斯爐煮 下壺加冷水 先用大火煮到上壺滴出第一滴咖啡 轉小火.....然後煮個一分鐘多吧 咖啡就突然噴出來 真的是爆漿.....怎麼會這樣??? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 211.74.121.211
elpam:是不是沒有移火 記得不要在最中間煮哦 04/23 20:27
liumie:水加太多嘛? 04/23 20:51
side7:有可能是粉壓的太密了 05/03 15:21