作者Walu (月光邊境第11首)
看板Coffee
標題有人試過咖啡加Grappa嗎?
時間Sun Apr 30 08:43:52 2006
最近朋友弄了支蠻特殊的Grappa
查了一些資料
瞭解義大利人會將Grappa加入咖啡中
想請教是否有人喝過這種咖啡
如果有的話
是要用哪一種型態的作法
要用濃縮咖啡嗎?或是一般咖啡就可以?
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◆ From: 61.229.99.221
推 matier:都可以@@個人喜好.我會做拿鐵 再加入0.3oz~0.5oz之間的酒 04/30 08:53
→ matier:一杯約250~300cc 酒只是提味囉~加太多會破壞味道平衡 04/30 08:54
推 ysyc:espresso加約0.5oz烈酒 不只一家咖啡館有喲 夠嗆的喝法~ 04/30 23:06
推 gabee:在義大利這種喝法叫做...Cafe coretto...espresso + Grappa 05/03 02:34
推 nica7605:噫q常都會加在Espresso裡面,很香 05/11 11:40