[手沖] Hario圓錐濾杯心得

[dsjdavid (David)]

終於忍不住去敗了一個Hario圓錐濾杯.

圓錐濾杯確實萃取較為均勻,味道也更乾淨.濾紙也很服貼.

他的杯身較傳統102高一點,發得狀況也挺不錯的,有更多空間發起來.

我最大的感想是他萃取效率很好.一樣的粗細,一樣的水柱,出來的咖啡濃度高不少.

如果用郵筒一圈半下去沖,可以放膽的注水,雖然咖啡水流出來很快,但是還是有萃取完整.

我滿喜歡這杯子的特性,因為如果萃取率好,在沖淺焙豆時,就能夠加大一點水注,

整個粉層也是能夠發起來,也不用擔心太淡.

個人是很推這個濾杯,繞圈就完全圓型繞,不必再用橢圓繞了,整個山谷相當平整.

報告完畢~

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◆ From: 59.115.149.24
推 afyun:缺點是濾紙太貴了
推 dsjdavid:不會耶,40張60,100張130,無漂白
推 dsjdavid:更正:40張無漂白是65
推 afyun:我太早買，買貴了，有點後悔...
推 letsplay:濾紙去哪邊買的...可以買到$60/40張
推 referee:請問濾紙濾杯是在哪裡買的呢?
推 FSLin:我在台南尚品買,濾杯270,濾紙$45/40張,都比歐舍便宜
推 dsjdavid:台北的話建議南美~杯子290,紙的話100張120
推 dsjdavid:我也很後悔,因為我貪圖家近,買到杯子400元的= =...
→ dsjdavid:不過那家店挺美的~
推 iloveu616:我都去Costco買濾紙超便宜的~一百出頭吧~雖然有點大但
→ iloveu616:自己回家用剪刀剪一下就好了~省了很多錢~XD
推 letsplay:我在新竹買$90/40張  orz  那個好人幫我買一下寄過來XD
→ letsplay:其實是上次到need喝了人家的咖啡不好意思沒買東西
→ letsplay:就買了包濾紙..想說比歐舍便宜就買了...想不到 orz
推 dsjdavid:歐舍那價錢如果是40張的價錢,那真的是和南美100張有拼
推 FSLin:其實我第一次是去台中HAYYA買,壓克力濾杯好像是360
→ FSLin:濾紙(酸素漂白)$60/40張,後來到歐舍$130/100張,最近是到尚品
推 wolken1202:怎麼都沒人討論沖出來效果如何..一直討論濾紙價格>_<||
推 afyun:樓上祝0元的濾器應該不是陶瓷的吧？如果是，那我嚇到了。
→ afyun:    270元
推 wolken1202:是真的這麼低阿~但不確定是否標錯.總之我跟FSLin都買了
推 dsjdavid:陶瓷的在南美也才賣290
推 ishii11:Costco的濾紙怎麼剪成圓椎形的啊~我有一盒用不完 >"<