Re: [烘焙] 乾香不香?

[plasmaQ (我滾我滾電小球)]

※ 引述《acelp (未來，一直來一直來)》之銘言：
:         我自己用過FR  乾香超香的
:         但是一走入直火半直火的烘培  乾香也是差很多
:         兩者口感上的差距是很大的
:         總感覺熱火烘陪味道喪失很多

          喝起來呢?
          會不會影響酸味以及喝完的口感
          您常用什麼樣的豆子呢?

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