[問題] 關於調配拿鐵時..

[qlight ()]

請問一下 一般的拿鐵  咖啡和牛奶的比例不是一比一嗎?

那外面 一般的咖啡店 在賣的 拿鐵 如果用咖啡和牛奶一比一的話

不就會很小杯嗎? ( 一般義式咖啡機不是都煮出一小杯的espresso)

那他們是怎麼把它調成大杯的? 還是 其實 espresso 加牛奶後其實是蠻大杯的

是我自己的錯覺呀

因為我用家裡的 蒸氣式的 煮到它 一杯的刻度 再加牛奶 (想調成冰的時)

用一比一 好像會很小杯

請指導我一下吧~~~

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◆ From: 61.231.181.245
→ SaraGirl:不是一比一
→ SaraGirl:single咖啡加牛奶(和奶泡)到200cc左右
推 larukas:latte在義大利文的意思不就是"加很多牛奶"的意思嗎？
→ larukas:至於加多少牛奶才算是"很多" 你可以自行決定...orz
→ napolion:拿鐵應該是一份ESPRESSO+兩份熱牛奶+兩份奶泡
推 devilkiny:樓上做的比較像是是 卡布奇諾
→ devilkiny:S大正解
→ larukas:n大講的做法只有30X5=150cc而已  份量上似乎接近卡布