作者andyjy12 (??)
看板Coffee
標題Re: [義式] 請問有可沖Espresso也可沖一般咖啡的機 …
時間Fri Aug 25 20:38:52 2006
※ 引述《andyjy12 (??)》之銘言:
: 家裡想要買台咖啡機,預算在4萬以內
: 希望可以泡Espresso,也可以泡一般咖啡(最好是能選擇濃度等等)
剛剛想到一個做法不之可不可行
用Espresso咖啡機,用較粗的研磨,更大的出水量
用這個方法泡出一般咖啡,請問這樣可不可行?
還有Espresso咖啡機都可以調整出水量嗎?
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 211.72.120.26
→ bartschen:syphon整組也不超過2000,何必煮esspresso再稀釋呢 08/25 20:45
推 afyun:不如做一杯espresso加200cc熱水,不是更省事? 08/26 00:33
→ afyun:而且就「美式咖啡」來說,還比較「政治正確」 08/26 00:33