推 larukas:新手通常都會覺得法國壓做出來的咖啡 咖啡渣過多~.~ 08/30 18:02
推 matier:先試試法國壓呀@@ 它比手沖便宜很多.技術則是多練就熟悉了 08/30 18:52
→ matier:香醇咖啡應是跟咖啡豆與個人喜好較有關係@@ 08/30 18:54
我是新手想從簡易咖啡沖泡學起，
看精華區的推薦，想從法壓或手沖開始，
有兩個疑問想請教大家...
雖然若要把濾杯、濾紙、壺都買齊，手沖似乎較貴，
但若就好喝度而言，法壓和手沖哪一個容易弄出香純的咖啡呢?
手沖的難度是否較高？
(因為要注意水溫、倒水速度方向之類的)
謝謝 ^^
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