上星期的新聞

[damnright (no no)]

說喝咖啡會讓膽固醇變高
不知道是真的假的
鑑於腦殘新聞那麼多,所以還是來問問大家專業的意見~
有人對這方面有研究嗎?

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 61.229.97.107
推 Seraphis:這新聞我也有看到 不過結論好像說問題出在奶精?!
推 juike:我是看報紙看到的,不過那一篇沒提到奶精。..
→ juike:http://0rz.tw/231VM     剛去找的...
推 juike:再對照這篇http://0rz.tw/c41Yw 他們取樣樣本是市售罐裝咖啡
推 DimmuBorgir:喝黑咖啡可以降低膽固醇吧
推 archonnba:媒體很不專業耶~問題根本不是出在咖啡~看了內容原來是
→ archonnba:奶精跟蛋糕惹的禍~害我還要跟朋友解釋一堆...
推 jancer:沒錯～現在每天在手沖時都被我媽唸會有膽固醇～很莫名其妙
推 jovis:國內喝咖啡的人很多都是喝罐裝咖啡、即溶包、花式咖啡……
→ jovis:了解好咖啡和飲用黑咖啡的人反而少之又少
→ croat:果然很腦殘的新聞  罐裝咖啡膽固醇不高也難阿
推 yardbird:幸好我都喝黑咖啡~多謝各位~
→ yardbird:原本聽到也是怕怕的…
→ yardbird:五樓說的是真的嗎？
推 juike:http://0rz.tw/b21Vh  GOOGLE到的..東吳大學生命學導論報告
→ juike:所以專業的5樓,這次應該~是錯了....XD
推 yardbird:樓上的報告說…確實會使膽固醇變高=.=
推 jordan325:看到terpene是油性物質我差點昏倒....
→ jordan325:果然是用google做報告...
推 jordan325:因為太久沒念生化,terpene應該會參與膽固醇的合成...
→ jordan325:但LDL跟HDL的差別還是在蛋白質...terpene增加的影響
→ jordan325:我還沒查到(版主~~你該出動了吧~~:P)另外...
→ jordan325:咖啡裡的到底是terpene還是terpene類的衍生物..
→ jordan325:會差很多...銀杏的terpene lactone就是超級好東西...
→ jordan325:最後...其實不管怎樣..量都很少吧^^
推 croat:好想講  要用google  請用google book  比較專業吧
推 juike:樓上的 我受教了..@@" http://0rz.tw/e31Yy  (PDF檔)
→ juike:發表過的文章,應該比國內學生寫的報告 多一點說服力~"~
推 jordan325:我可以很機車的說...IF=0.652..我不信嗎:P
→ jordan325:上面開玩笑的...等等就來詳細閱讀^^感恩阿~~~
推 jordan325:13.25杯的Turkish 或66.25杯的espresso或530杯的手沖/天
→ jordan325:用這樣的劑量餵....真狠....
→ jordan325:而且通通磨很細.....
推 jordan325:http://0rz.tw/ba1VI 這篇年份新一點~~也可以看看
推 mmarta:這個版上的都什麼人啊？都生化出來的喔？
推 damnright:可是似乎還沒一個結論出現呢~ 不過版友果然非常專業!