[烘焙] 我想學烘豆

[wiredo (obey your master!!)]

最近玩咖啡有點心得

然後開始玩烘焙 但是不知道從何入手

有人可以告訴我哪裡可以學烘豆

入門機用哪台比較好嗎??

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 218.168.41.244
推 Caracal:fr8,"潑西宣"你還有辦法買得到的話更佳...XD
推 afyun:看《咖啡自家烘焙全書》這本書
推 larukas:烤箱烘豆蠻好入門的^^
推 dsjdavid:我總覺得咖啡烘焙全書有國情差異.ex:喜愛的烘焙度和用詞
推 letsplay:看咖啡烘焙全書 不如爬貝拉的文
推 afyun:那我能說爬貝拉不如看HB、coffeegeek嗎？
推 saueshen:看你的預算挑機器，然後多看、多烘、多討論，還有做紀錄
推 dsjdavid:咖啡烘焙全書對我最大的助益,就是介紹產區特色...