※ 引述《amriikeal (自己說...快!!)》之銘言：
: 因為我媽媽想自己開一家咖啡店
: 想請問一下哪裡可以學煮咖啡呢
: 謝謝
如果你方便到台中學習，
我會建議你到歐舍，
歐舍裡面有一群有別於員工，對咖啡有深入研究的義工，
他們有組成-歐舍同學會。
在每個禮拜伍晚上都會舉辦周五咖啡研習夜，
這是有開放給一般民眾來參與，
會針對比較常見的手沖及syphon進行教學，
並且常會舉辦一起咖啡競賽來彼此砥礪。
像今晚就有舉辦syphon的創意咖啡大賽。
我看完是覺得還蠻新奇，也很好玩又可以學到很多...
(裡面還有參賽者，在花式咖啡裡加入玉米粒.......我真的服了XD~)
這裡是一些資訊
http://coffeeclub.orsir.com.tw/modules/news/
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我不在家,就在咖啡館.
我不在咖啡館,就在中興精品咖啡社辦
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