作者plasmaQ (我滾我滾電小球)
看板Coffee
標題Re: [問題]奶泡~
時間Wed Nov 15 16:18:24 2006
※ 引述《allyfan (ha)》之銘言:
: 請問一下,
: 如果奶泡容易消泡的原因是奶的問題還是打的問題?
: 我用的是手動的奶泡壺打的,
: 壺是在新光三越買的,
: 而牛奶是大陸買的鮮奶(因為我人在大陸工作),
: 所以想請問有經驗的大家是因為什麼問題呢?
: 謝謝^^"
因為牛奶有加消泡劑,
不然運送的時候,
牛奶一搖晃就會產生泡泡...
打不起來,
會不會是消泡劑比較多 @@
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◆ From: 218.166.211.78
推 ussop:蛋白質的比例低的也會打不起來 稀釋的鮮奶嗎??? 11/15 18:03
推 allyfan:不是稀釋的~是我在賣場買的全脂鮮奶 蛋白質問題就不清楚 11/15 19:58
→ ussop:我在歐美買過一種鮮奶 紙盒長方形包裝的 也是打不起來 11/16 00:52
→ ussop:不知到跟大陸的一不一樣 11/16 00:53