作者Photonics ( )
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標題Re: [塞風] 今天去咖啡博覽敗了一支迷你風
時間Fri Dec 29 20:49:44 2006
※ 引述《szwaymi (阿咪金處咪)》之銘言:
: ※ 引述《szwaymi (阿咪金處咪)》之銘言:
: : 2.玻璃問題:
: : 貨還沒到台灣,還在海上,過了一星期我就用五百元的價錢買到下壺。
: : 至於上壺,等我老爸把上壺摔壞我在和大家分享經驗。( ′-`)y-~
: 今天在西門町的南非咖啡看到,下壺350上壺450。比我買的還便宜。
: 我想現在上下壺的備貨應該都很齊全。
您好
我有一個疑問想問一下
之前看到這個壺也是很心動
因為實在是太可愛了
但是我之前用三人壺的經驗是
如果用三人壺煮一杯份到上壺穩定水溫大概只能到60度
兩杯份大概80度
三杯份大概90度
所以其他條件不變下煮一杯會太淡
煮兩杯跟三杯味道才會比較剛好
我在想這個水這麼少
會不會因為環境的影響而導致沒辦法達到比較好的萃取溫度80~90左右
可不可以麻煩您量一下呢??
謝謝
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.63.101.6
推 szwaymi:星期天早上幫你量~~ 12/30 00:28
推 Huangs:我用三人壺 煮兩人份 溫度可到 94 度以上 12/30 01:23
→ Huangs:不知道你的煮法和量溫度的方法 溫度應該不會那麼低才對 12/30 01:23
推 wolken1202:收藏用,實用性比較低啦..我之前的DAM就是這樣才脫手:P 12/30 13:53
推 szwaymi:我今天早上測了一下溫度,有超過95度 12/31 16:52