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請問一下我泡黃金曼特寧 用濾杯 熱水沖 分三次倒入熱水 可是泡出來的又酸又苦 是不是我的方法有問題? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.228.243.162 ※ 編輯: poiky23 來自: 61.228.243.162 (03/10 22:56)
benja:幾種東西會有問題:咖啡、器材、技術、水、溫度 03/10 23:02
benja:如果你確定其他東西沒問題,就是技術有問題 03/10 23:03
benja:那就要描述的詳細一點了,才會比較好說明 03/10 23:03
poiky23:我的水有煮滾 豆子也應該沒問題 別人泡一樣的很好喝 03/10 23:06
spall:水溫?? 03/12 23:50
miregal:豆子可能出問題吧..用手沖的技巧好壞沒差太多才是 03/14 14:03