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關於開店,我這邊有另外一個"幻想" 一進入店裡,老闆會給你一本MENU,但是你卻發現MENU上面有三種價格, 分別為 "正常價","自助價","表演價" 如果你點了一杯正常的咖啡,那麼幾分鐘之後,咖啡就會送到你面前了。 如果你點了一杯表演價的咖啡,那麼幾分鐘後,老闆會推著"裝著一堆泡咖啡 器材"的推車走到妳面前,當場表演(也就是製作)給你看。 如果你點了一杯自助價的咖啡,則老闆會把推車推給你自己用,你也可以帶 自己的豆子去泡,有點像是茶店的感覺。 當然我知道這在實踐上有很多技術性的問題存在,不過...我覺得應該會蠻好 玩的吧,應該有不少人喜歡看人家煮咖啡,但是咖啡師通常會被藏在BAR台的 機器後面..你也可以近距離的觀賞~~~~ 這只是我的小幻想啦..嘻 ※ 引述《hom1130 (.撥雲見日.)》之銘言: : 最近有一個想法.. : 想在有資金之後.. : 開一家"免費提供無線上網"的咖啡店.. : 因為本身所學.. : 目前想到的是除了無線上網.. : 另外在店裡架設專屬聊天室(提供密碼進入以供管控).. : 討論用的論壇.. : 以及主要介紹這家店的網站.. : 要問的就是.. : 我本身愛喝咖啡.. : 可是除了即溶咖啡.. : 根本沒煮過真正的咖啡.. : 現在想到的是想另外請專家來一起創業.. : 不知道會不會很難找.. : 應該要怎麼找.. : 除了飲料以外.. : 餐點的部份也是.. : 我比較傾向都自己製作.. : 不要找外面訂做的東西.. : 不知道會不會很難.. : 會不會有人想上門.. : 想聽看看各位先進的意見.. -- http://www.wretch.cc/blog/szwaymi 阿咪的處咪天堂 - 工程師的五四三和三兩三 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.124.120.184
loewe:自助價的效果,不是坐吧台就有了? 03/14 15:54
loewe:更正,是表演價 03/14 15:54
tker:呵呵 這個概念以前我也想過 類似陶藝館給客人diy 03/14 16:09
sinakyle:很棒的IDEA~XD 03/14 17:25
gashchou:自助價的方式在高雄的都提咖啡已經有這樣的消費方式 03/14 18:37
jordan325:湛盧 03/14 19:34
bxx811:GOOD IDEA~~ 03/14 23:38
szwaymi:Thanks~~\(@^0^@)/ 03/15 21:54
kudance:讚喔~~那一天我也要這樣做 03/16 01:53
catmen:自助:沒幾天機器就被玩壞了 表演:那有那麼多吧手給客人玩? 03/16 09:58