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最近想自己動手做簡易的 卡布奇諾和Latte 不曉得它們的比例要如何調配 調配的比例指的是奶泡和咖啡的體積比嗎? 那黑咖啡的沖製大約要用多少的咖啡粉(粗顆粒的那種) 和多少cc的水量來調製? -- 軍曹的新工作不是侵略藍星..... http://www.wretch.cc/album/show.php?i=Ikarous&b=2&f=1108572232&p=0 XDDD -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.231.28.18
rsmile33:卡布和latte是用espresso為基底 手沖很難達到吧 03/25 02:07
rsmile33:手沖加牛奶應該是咖啡歐蕾或是密斯朵 .... 03/25 02:08