作者Ikarous (突然變成電腦白癡)
看板Coffee
標題[手沖] 自製咖啡的牛奶和咖啡比例
時間Sun Mar 25 01:31:44 2007
最近想自己動手做簡易的
卡布奇諾和Latte
不曉得它們的比例要如何調配
調配的比例指的是奶泡和咖啡的體積比嗎?
那黑咖啡的沖製大約要用多少的咖啡粉(粗顆粒的那種)
和多少cc的水量來調製?
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軍曹的新工作不是侵略藍星.....
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=Ikarous&b=2&f=1108572232&p=0
XDDD
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◆ From: 61.231.28.18
推 rsmile33:卡布和latte是用espresso為基底 手沖很難達到吧 03/25 02:07
→ rsmile33:手沖加牛奶應該是咖啡歐蕾或是密斯朵 .... 03/25 02:08