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之前以為塞風的下壼不會煮乾 只要下壼沒水,上壼的水就會降下來 結果今天竟然煮乾了(豆子磨太久),幸好有注意,趕快移開火 不然只怕要燒裂下壼 移開火後等了好久,水才從上壼降一點下來 一降下來碰到下壼高溫,馬上又蒸發,又 Hold 住 再等一下才全部降下來 不知是本來就有可能燒乾下壼,還是因為我進行了另一個動作: 曾經覺得水太少,所以這次等水全升到上壼後,我又從上壼加了些冷水 這一加,水就不再沸了,不冒小氣泡,也不降下去 然後 Hold 住燒乾下壼 或許不加冷水的話,水會一直沸,下壼沒水就會降些水下去? 不知可有人有煮太久的經驗(上壼當然還很多水) 會不會煮乾下壼 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.59.179.152
afyun:你火是不是開蠻大的? 04/27 02:28
HuangJC:小酒精燈,以前沒燒乾過;所以我猜和上壼再加水有關 04/27 02:52
ajerry:這篇應該是單純發表感想吧 @@? 04/27 03:00
HuangJC:是在問有沒有煮乾下壼的經驗;當然發現了趕快熄火就沒事 04/27 03:29
A07:我有摩卡壺下壺煮乾的經驗可以嗎? (逃...) XD 04/27 19:48
HuangJC:我有兩次煮乾引擎室的經驗,A兄滿意了吧 :P 04/27 22:06