[研磨] 粗細的值有沒有數據可以建議的

[ILoveMyCity (明天的微笑)]

問這個問題不知道會不會被罵 Orz

關於研磨後的粗細 各大廠牌的研磨機

是否有描述到 研磨後的粉末粗細 粒徑是多少 mm or μm

假設 好比當研磨度是1 粒徑在 0.05μm ~ 0.10μm 之間 這一類的敘述

或是 SCAA 是否有規範到 Espresso 摩卡壺 法壓 手沖 等研磨後粉末的粒徑

因為感覺講 刻度 3.5...... 不太具體(雖然跟實際操作無太大關係) 囧"



還妄請前輩不另賜教 m(_ _)m 謝謝..

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 220.135.202.15
推 benja:你可以買篩子來測比較準，各器具也沒有絕對標準，看煮法
推 tker:久了也是會鈍的....
推 tngtng:你要問多少mm很多人很難回你 還不如用台糖標準大部分人還比
→ tngtng:較有感覺
→ tngtng:比方說 二號砂糖或特細砂糖
→ ILoveMyCity:問粒徑 可以依此而挑選適當的篩網 更便於文字描述
→ ILoveMyCity:如果以台糖標準 那我怎麼跟外籍人士描述 orz
→ ILoveMyCity:又好比 不同區域對烘焙度有不同的認定
→ ILoveMyCity:所以有色卡或是含焦糖來界定烘焙程度
→ ILoveMyCity:所以才會以為如果有粒徑的描述 是否更恰當一點