作者chadgege (垂)
看板Coffee
標題Re: [豆豆] 請問磨好的粉如何保存？
時間Mon Jul 9 21:03:57 2007
※ 引述《Sadira (Sadira)》之銘言：
: 平時喝之前才磨，
: 這次是因為我媽買了一包磨好的咖啡粉，
: 所以有點不知所措，
: 我很清楚磨成粉狀之後非常容易受潮走味
: 想請問這包咖啡粉開封後該如何保存？（大約250g）
: 家裡有封口機，
: 外包一層塑膠袋密封，再放冰箱可以嗎？
: 謝謝m(_ _)m
建議是三個月內把他用掉
六個月內都還ok
只是越久越不好，這是一定的
保存的方法
找個不透光的密封罐放進去就好了
不~~要~~放~~冰~~箱~~
（你自己都說容易受潮了）
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.123.122.73
推 Chopsticks:我覺得四個月變味就很嚴重了 07/09 22:10
→ HuangJC:那就交給我煮咖啡蛋吧.. 07/10 04:50
推 Chopsticks:咖啡蛋怎麼煮阿.... 07/10 07:45
→ HuangJC:#3584 07/11 03:06
推 Sadira:謝謝。放冰箱是怕拿出來的時候水氣凝附在上面吧,那我包一層 07/11 22:53
→ Sadira:報紙再放冰箱呢? 拿出來也是等接近室溫了再移開報紙 07/11 22:54
→ piliang:樓上 水氣無所不在啊 07/12 14:50
→ piliang:不透光密封 分小包包裝 感覺最妥當 07/12 14:56