[塞風] Syphon煮的可不可以拉花??

[pfrog (名符其實真嘴泡)]

各位同好大家好,
前一陣子大家有討論到美式咖啡可不可以拉花~
後來的結論是美式又不加奶,當然不能拉阿~~

現在有人煮syphon之後,加奶來拉看看,
並且拍照拍成動畫,大家可以參考喔~~

p蛙自己覺得,如果可以加奶,
美式應該是可以拉吧~~當然也要看看程度啦~~

http://tw.myblog.yahoo.com/9-bar/article?mid=1038



--
2. Your people is such show off,but judges only pay attention on foam, mixture,
and tasting.

                                                  by http://tinyurl.com/23n8nr

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 116.59.53.125
推 dsjdavid:可以不要巧克力口味嗎 XD
推 pfrog:當然可以阿~~
推 dsjdavid:可是你不是用可可粉嗎?
推 pfrog:不用阿,就美式咖啡加奶泡就可以拉阿~
推 dsjdavid:美式行,怎麼賽風不行阿??? 濃度上會差很多嗎?
→ dsjdavid:阿我看錯,應該都是要加添加物對吧?
推 pfrog:就加奶阿~~
推 dino1969:其實都能拉花啦....加可可粉只是為了讓花紋鮮明一點