作者roger6255 (屋頂上的狗狗)
看板Coffee
標題Re: 85度c的咖啡豆外面買的到嗎?
時間Fri Aug 31 01:12:30 2007
※ 引述《mayoyo (讓西藏掠過身體)》之銘言：
: 或許你真的是很有心想要來問問題
: 不知道是否會澆熄你煮咖啡的熱情哩？
嗯..澆熄是不會的，既然上來問問題
我就有了虛心求教的心理準備 ^_^
: 所以推測你應該是個新手吧？？
事實上我是從即溶咖啡一路喝上來
由於沒太多時間能夠好好研究咖啡
除了看看有關泡或煮咖啡的文章
大都是利用工作的空檔 在辦公室弄杯咖啡來喝
非常感謝您熱心的回文
經過網友的推薦
我已經在金山街的 cafe sole買了義式綜合豆來試了
由於顆粒磨的不算細 所以第一次泡時太淡
經過幾次試驗 目前大概找出了想要的味道
經過老闆細心的解說 也讓我獲益不少
目前買來磨好的咖啡粉我冰在冰庫裡
真的香味保持比較久
: 基本上用即溶奶粉都是逼不得已的替代品
: 所以就更遑論好喝不好喝甚至是來推薦給大家了...
其實也許是沖泡設備的關係
我試過鮮奶 一來要花時間去買 二來奶粉泡起來的香味也很不賴
對貪圖方便的我來說 目前還是以奶粉為主
畢竟在辦公室 鮮奶總是無法隨時都有
: 說了這麼多
: 希望有幫助到你
: 並且不要被大家給嚇到囉！
再次感謝您的分享
也希望各位能多教導我 而不是留個符號或是講些只有自己看的懂的話
這是個討論咖啡的地方 而不該是上來取笑別人的地方 不是嗎? ^_^
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 122.124.4.26
→ pfrog:推!! 08/31 08:40
→ tkusabrina:倉庫,網站上寫歡迎試飲,種類還算多,不過我沒喝過 08/31 10:57
→ tkusabrina:也不知道好壞,精華區有小小的提一下.在新竹光復路一段 08/31 11:02
推 pfrog:我有去喝過~當年咖啡倉庫很像開來交朋友的~哈~ 08/31 11:50
推 Kalashnikov:咖啡倉庫還ok 不過我買過一次生豆 沒有很滿意 08/31 15:11
推 dsjdavid:有沒有考慮自己磨呀???不要放冰箱啦 08/31 15:28
→ dsjdavid:我有個不舊不新不用的郵筒 08/31 15:29
→ roger6255:可是老闆不推薦用郵筒耶 義式蒸氣咖啡機 08/31 16:56
推 DinaFox:不要放冰箱+1 08/31 19:58
推 speederlin:絶對不要放冰箱啦!要玩義式就要有砸錢的準備!! 08/31 21:52
推 pfrog:放冰箱很好! 09/03 12:42
推 dsjdavid:我烘豆子完都是常溫擺耶...粉是直接沖,沒放過冰箱 09/03 20:39
推 Rannyhung:到底放冰箱是好還是不好?? =.= 09/09 00:02
→ roger6255:應該說磨成粉想保存一下下，冰庫可以撐幾天 09/09 14:20