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Hi...大家好,這是我第一次在這板發文 我煮咖啡是用塞風壺,也算是煮了蠻長一段時間了 (不過技術跟時間沒成正比就是) 從以前就聽過朋友說過,賽風的下壺是會煮裂的,不過我沒遇過 一直到這週末,這倒楣事還是讓我遇上了 我使用的是酒精噴燈 (因為懶得幫瓦斯噴燈填裝瓦斯), 因此煮的時候會有兩搓明顯的紅色火焰在燒下壺, 而且這次我是等水全部上去才放咖啡粉到上壺 (是否先放咖啡粉我通常看心情) 就在此時聽到啵一聲,某一撮紅色火焰的上方出現裂縫 (好心痛的一聲) 不過最後咖啡還是順利煮完喝掉 ^^"" 其實這篇文除了分享自己的狀況 (好像也沒什麼值得好分享的) 另方面想問問大家有沒燒裂過下壺,如果有的話... 是否有注意到是怎樣的情形下造成下壺裂開的? 請大家分享一下吧! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.120.198.168
jackden:你的情況和我一樣… DCA 系列的嗎? 09/05 14:21
lumilumi:可能是下壺外面的水沒擦乾淨吧 會造成受熱不均容易裂開 09/06 00:57
Rannyhung:我的是NCA-3 09/06 01:22
jackden:(握) 我的也是NCA-3 = = 09/06 06:34
jackden:我猜也是壺外水沒擦乾說... 我發生燒裂的那段時間, 09/06 06:35
jackden:就是沒在注意壺外水有沒有擦乾的時後… 09/06 06:36
HuangJC:我就是不懂壼外水不乾怎麼會受熱不均..燒一下就乾了嘛 :P 09/06 13:57
Rannyhung:如果是自來水,我是有發現如果沒擦乾,燒的時候容易留下 09/06 14:10
Rannyhung:黑黑的焦痕,有可能是水乾掉後的礦物質碳化之類的(猜測) 09/06 14:11
Rannyhung:但是會不會造成受熱不均,這就要請高手解說了 09/06 14:13
pshamrock:沒擦乾淨有水滴的話 會造成受熱不均阿 長久下來就會裂 09/08 18:43
Killercat:NCA-3/DCA-3用的一樣 300-400塊 不算貴 再買一個吧 09/08 19:00
Killercat:記得新的沒把手 要把舊的把手拆下來裝 別丟掉了 09/08 19:01
Rannyhung:已經買好了$370...這不是第一次換,之前是不小心撞破 09/09 00:06
Rannyhung:剛燒裂的時候,櫃子一翻有三個上壺,卻沒有下壺 =.= 09/09 00:07