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喝咖啡一段時間了 可是通常我都是跟店家買少量 請她們磨粉我就帶回家速速喝完以保新鮮 可是前陣子有人送我一袋分裝的咖啡豆 是用PE密實袋裝給我 可是之前的咖啡粉還沒喝完 我也就沒去理會 就放在房間裡 想說咖啡豆可以保存比較久 可是....過了兩週 它就油掉了Orz 爬文後我判斷是不新鮮了(是嗎?) 這樣的豆子還建議拿來喝嗎?還是就丟掉算了... 另外豆子要怎麼保存可是保持新鮮呢 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 60.250.72.63
askinny:是深烘陪還是淺烘培的豆子? 10/05 17:17
chihmin1005:豆子沒有磨完的放冷凍,,,已磨的就喝完吧~~ 10/09 16:49
chihmin1005:因為放冷凍不會失去豆子原有的香味 10/09 16:50