作者tmtp (誰要kate黑色眼線膠)
看板Coffee
標題[豆豆] 咖啡豆出油了
時間Fri Oct 5 12:05:42 2007
喝咖啡一段時間了 可是通常我都是跟店家買少量
請她們磨粉我就帶回家速速喝完以保新鮮
可是前陣子有人送我一袋分裝的咖啡豆
是用PE密實袋裝給我
可是之前的咖啡粉還沒喝完 我也就沒去理會
就放在房間裡 想說咖啡豆可以保存比較久
可是....過了兩週
它就油掉了Orz
爬文後我判斷是不新鮮了(是嗎?)
這樣的豆子還建議拿來喝嗎?還是就丟掉算了...
另外豆子要怎麼保存可是保持新鮮呢
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◆ From: 60.250.72.63
推 askinny:是深烘陪還是淺烘培的豆子? 10/05 17:17
推 chihmin1005:豆子沒有磨完的放冷凍,,,已磨的就喝完吧~~ 10/09 16:49
→ chihmin1005:因為放冷凍不會失去豆子原有的香味 10/09 16:50