推 pfrog:不好不好..一起來手沖吧!有個10萬再討論espresso喔~~ 10/14 22:06
推 wolken1202:沒有喝意式或花式的習慣,手沖比較自在又可練技術口感 10/14 23:18
→ zeebr:氣溫與咖啡粉的粗細會決定cream的多寡,並不全是機器的問題 10/15 01:40
→ zeebr:sorry!是影響不是決定~ 10/15 01:44
→ pigchang:看成puma機.....囧> 10/15 20:16
我之前煮espresso時是用steam的espresso機 Krups 867。
不過煮出來的espresso都沒有cream，或是很少。
在一次偶然機會下，用到另外一台機器，是pump的，
結果cream就出現了，所以猜想應該是機器的問題。
在網路上搜尋後，發現有一台蠻便宜的"Aroma AEM-646 "
不過不知道好不好，不知道有沒有人用過？
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