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不知有沒有人用過這種怪怪的豆子, 話說這款豆子是我媽去馬來西亞玩的時候買的, 豆子不是一顆一顆的,而是周圍會包覆一層黑黑的東西, 聞起來有巧克力的香味, 磨豆的時候,似乎外層黑黑的東西含有糖分之類的物質, 所以容易沾黏於磨豆機, 用摩卡壺煮,一定會從壺子中間滲出黑黑稠稠的咖啡, 用義式咖啡機煮,會產生一種稠稠的黑色物質,堵注濾網, 咖啡一滴都下不來,我機器開了幾十秒,見咖啡一直下不來, 怕機器會爆炸,就立刻關掉,想取下把手, 居然拿不下來,後來花了好大的力氣才轉開, 似乎又是那個黑黑的稠稠的東西,將把手和機身接合處給黏住, 因而取不下來,之後就不敢再將這豆子放在機器裡煮。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.166.211.149
HuangJC:有沒有黑心咖啡的八卦? XD 10/21 16:43
ujj:怎聽說去東南亞不要在當地買咖啡阿 好的都被咖啡商或其他國 10/21 18:43
ujj:家的人先買光 剩的才留在當地賣(謠言謠言) 10/21 18:43
HuangJC:不過我對這豆子的描述有印象耶..還是請十年蛙出來講解好了 10/22 03:20
pfrog:偶速台灣蛙~什麼東南亞豆我又沒喝過. 10/22 11:34
HuangJC:那外國正妹你有沒有拍過? 10/22 12:26
lilmo:該不會那其實是巧克力吧? 我有吃過包咖啡豆的巧克力 10/22 17:53
masktrue:我也覺得應該是巧克力吧... 10/22 21:22
HuangJC:直接丟進嘴巴吃? ; 泡義式摩卡看看 :) 10/22 22:26
bartschen:那應該是咖啡豆巧克力,裡面真的是包咖啡豆 10/22 23:11
ezbird:這咖啡豆是有歷史的 哈哈哈 10/22 23:16
ezbird:其實那是巧克力啦 包咖啡原豆,直接食用,我手上就有一包 10/22 23:17
bear2007:剛剛拿出來研究一下,結論1.這真的是豆子 10/22 23:55
bear2007:結論2.黑黑的不是巧克力(我沒有吃) 10/22 23:59
ikki:我知道東南亞有些地方炒豆時會加牛油 可能是類似的東西 10/23 10:34
Dauthi:會不會是炒糖進去? 10/23 11:20
hydralee:我也被那個豆子卡過 最後只能手搖+手沖 or 越南濾壺 10/23 11:26