作者bear2007 (bear2007)
看板Coffee
標題[義式] 一份espresso究需多少用咖啡?
時間Wed Oct 31 22:49:39 2007
好奇問一個初學者的問題,一份espresso究需用約多少克的咖啡?
我的咖啡機說明書寫約八至九公克
咖啡實驗室好像寫不超過十二公克
蜂大老闆娘說八公克
板內文章似乎很多人都用十八公克
八公克與十八公克是不小的差距ㄚ!
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.166.210.199
推 James73:8克是single的用量 如果要double用量當然會增加囉 10/31 22:50
→ elpam:灼熱感也可能只是火味 或是甜度太高的不適(想像剛吃完甜點) 10/31 23:21
→ elpam:@@" 推錯 是下面那一篇才對 orz 10/31 23:21
推 Caracal:我家閃光愛喝的 是用23g..... 11/01 21:04