[義式] 奶泡要多細才ok呢

[pen2 (客服帥哥帥你媽)]

我是才剛開始接觸自己煮咖啡的新手

最近一直想學拉花
但卻根本連奶泡都打不起來

http://www.pixnet.net/photo/pen2/71314409
付上照片 (這是已經被喝完的了..)
這到底只是泡沫還是微發的奶泡呀...
從一開始打起來的就是這樣薄薄一層(如照片)
這樣是正確的嗎

另外 我是用tsk-1817那台
因為付的奶泡杯很深
我沒辦法把steam tip伸到底部去打
所以後來都用碗公在打... 這樣有關係嗎..

還有他付的那個橡皮套 要整支沉進牛奶中嗎?

一直把溫度控制在60度內...很怕一過頭就整個發不起來了
(事實也真的發不起來 只變熱牛奶 所以後來都寧可不及 猶恐過之啊)

實在是好難啊....

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 台灣每天大概有90萬隻的雞死於非命
 但是他們之前，還是每天過得挺開心

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◆ From: 202.39.209.176
※ 編輯: pen2            來自: 202.39.209.176       (11/07 16:32)
推 superPablo:伸到底部似乎就只剩加熱的效果喔
推 kigosam:1817奶泡可以打很細喔，橡膠套拆掉超好打～
推 stream:拔掉黑色的鬼東西巴 不帶套打才有感覺XD
推 HUtony:沉底打是加熱  在上層打才會跟空氣結合  套子要拆掉吧...
推 popsony:1817可以打的很細 妳放太下面了　套子拔掉吧　科科
→ sycc:3F好色