推 J0HAN:ㄜ... 他不是滾桶嗎... 不至於吧 @@a" 11/20 00:30
→ tker:是豆子在裡面滾動吧 11/20 01:13
推 totoro3:drum架的夠高的話應該還好吧,不過冬天要小心失溫的問題 11/20 09:35
推 yardbird:滾筒的截面是均勻的，但沿著縱軸就不一定了… 11/20 23:49
※ 引述《zxcmnb (Painkiller)》之銘言：
: ※ 引述《yardbird (考那麼爛還上逼！？)》之銘言：
: : 請問比較推薦CR100這類的烘豆機
: : 或是滾筒式下方加熱的那種呢？
: : 謝謝。
: 要看你自己喜歡哪一種
: 如果只喝單品 喜歡酸的
: 就可以考慮熱風機
: 如果要喝espresso的話
: 熱風機就不適合
: 話說回來 熱風機的年代已經過去了
: 現在大家都用drum
: 如果不是特別對酸味有偏好的話還是買drum吧...
想請教一下
關於滾筒式的烘焙機
若是由下方用小瓦斯爐加熱
要怎麼樣才可以受熱均勻呢
不會只有中間熱，兩頭火力不足的情況發生嗎？
烘焙新手，請不吝賜教~~謝謝
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