看板 Coffee 關於我們 聯絡資訊
※ 引述《abfahren (ethan)》之銘言: : 一月底到北海道,在小樽的咖啡館買了兩包豆子回來 : 第一包是Brumas Honey,包裝上形容有完熟果實般的甘味和明亮的酸味 : 我承認是因為它的包裝和文字才買的,還寫了specialty coffee... : 不過喝了第一口就喜歡上它… (不要問我味道,我不會形容啦) : 上網查了Brumas,發現是Costa Rica的Brumas del Zurqui',在2006年還有得獎的記錄 : (真是誤打誤撞) : 當時只買了100g,沒幾次就喝完了,不知道台南那裡有這家的豆子,還是有網購的通路? 農曆年前剛好跟朋友去台中玩 有去歐舍一趟 發現裡面變滿多了(其實已經有一年沒去了) 重點來啦 我們4個人坐在吧台 碰巧他們在cupping 其中就有蜜天王這一支 到也不是我特別去問 而是裡面的員工跟我說這一支很特別 我喝了一小口 發現她的香氣跟甜味很特別 變化滿豐富的 有點像是成熟的果肉甜味 不過我個人不是很喜歡 因為我的感覺是她過熟了 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.116.47.93
Rannyhung:我也從歐舍買過這隻豆子(半磅),一直到煮完都還無法接受 02/14 00:03
Rannyhung:這種口感。不過口感這種事很主觀啦!! 02/14 00:04