推 BrianCashman:粉層似與研磨器械比較有關係 02/22 13:08
→ oldertwo:我是用郵桶手搖的 調到最緊放鬆四格 02/22 18:47
→ eugeneman:烘培度也有差 而且50A3上壺很肥 粉層發展也會較不明顯 02/22 22:33
→ oldertwo:這支豆子是淺培的 的確50A3上壺很肥 02/23 13:29
小弟用的是hario 50A-3 的syphon
之前是在網拍買的耶珈雪菲
粉到下去發展的粉層都很厚
可是這次買品皇的咖啡豆 好像粉層都不太厚
是否跟新鮮程度有關西呢?
還有 煮完吸下來的泡泡多寡跟新鮮程度也有關嗎?
謝了^^
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