[其它] 咖啡不是這樣子賣的

[bear2007 (bear2007)]

我覺得這真的很誇張，一定要分享一下。

話說今天下午想來杯咖啡，想說今天省點錢，來杯espresso就好了。
記得旁邊合江街上，介於興安街和長春路中間，有間像早餐店的店家，
有一台紅色的雙孔義式咖啡機，也看過有人下午坐在那喝飲料(應該是咖啡吧?)，
於是就睜著半開的雙眼，搖搖晃晃地走向那家店。
看看價目表，招牌美式咖啡35元，卡布、拿鐵.......
奇怪怎麼沒有看到espresso呢?

於是走向櫃檯，一位親切可愛的小姐問我說要點什麼，
我說:espresso
她說:什麼?
我說:espresso(心想可能旁邊施工太大聲沒聽清楚)
她又問:什麼?
我明確地說:我想要一個shot的espresso。
她說:e...e...那個e什麼的是什麼東西?
我說:就是濃縮咖啡，就是卡布或拿鐵的基底。
她說:我們沒有賣喔!
我說:謝謝!(心想，沒有espresso怎麼做拿鐵?難道要我教她說妳就填完粉上把手，
     然後注水，我只要前30cc的部分喔!)

後記:最近走在路上許多早餐店、超市、飲料店甚至水果攤
     都引進了雙孔義式咖啡機，他們的售價或許不高，但味道不一定差，
     只要用心做，相信都能做出好咖啡。但若僅係見到有利可圖，
     就糊裡糊塗的引進咖啡機，然後糊裡糊塗的弄了杯咖啡出來，
     接著糊裡糊塗的拿出來賣，不去了解自己在販賣的到底是什麼樣的商品，
     我想這是一件很不道德的事情。

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 218.166.217.13
推 KUNI0202:這到還好啦...做好咖啡跟賺錢哪一個比較重要呢?^^
推 SDracula:新人吧?@@
推 Rannyhung:習慣就好了，就像是去買奶茶，有時候要求半糖，小姐會跟
→ Rannyhung:你說，我們奶茶是事先調好的，所以甜度固定
→ bear2007:其實我想表達的，不是對於作法上或商品販售內容的質疑，
→ bear2007:有沒有賣esp沒有關係，但商家應該要對於自己賣出的東西
→ bear2007:有所認識。舉例來說，就像賣碗牛肉麵，麵攤老板應該要
→ bear2007:知道他碗裡放的東西叫麵條吧!
推 tvcafe:說中我的心聲啊~~
推 davidrandy:另一種現象也頗令人玩味,夜市或早餐店的咖啡,沒有咖啡
→ davidrandy:成份及咖啡味,也叫做咖啡,這個東西覺得實在很有意思
推 LaMarzocco:85度C剛開始的時候,我也想喝看看他們的濃縮,他也說沒有