[豆豆] Ethiopia (From Bagersh Family)

[elpam (Wait for me)]

Ethiopia Aricha Selection Seven

Coffee Review:
http://www.coffeereview.com/review.cfm?ID=1514  92
http://www.coffeereview.com/review.cfm?ID=1447  95
http://www.coffeereview.com/review.cfm?ID=1444  95
http://www.coffeereview.com/review.cfm?ID=1510  93

http://www.roastmasters.com/aricha.html

Coffee Cuppers: "Fruit Bomb"
http://www.coffeecuppers.com/Reviews/byjs0025.htm

喝過三個人烘的版本，
最好喝的那一隻跟本就是熱帶水果炸彈再加上一些花香，
有清楚的草梅藍梅香桃子甜，還聽過有人喝到有鳳梨的版本

復雜/豐富到不行的一隻豆子，2008春季首選
比起"之前的"巴拿馬Geisha絕對不會輸，甚至一整個狂巴
無論甜度與香氣~~

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Ethiopia Ambassa Selection

http://primeselectcoffee.blogspot.com/2008/03/ambassa-selection.html
(我唯一找得到的資料，其他的會指到錯的Ambassa Enterprise)

喝過兩個人烘的，
相較於Aricha，個人覺得比較偏發酵/醃製過的水果
也帶一點輕輕的堅果味
味道比較沒有這麼發散，這麼豔麗

也可能是我沒喝到發揮實力的版本

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Ethiopia Biloya

http://www.coffeereview.com/review.cfm?ID=1413  97
http://www.coffeecuppers.com/Reviews/byjs0024.htm

*http://www.bootcoffee.com/EthiopiaLimitedAuction.pdf   Lot2
(剛剛想了一下 應該不是這一個批次，這批次應該是去年年初的?)

比起前兩隻，這一隻真的遜色不少(其實是前兩隻太強了)
如果說Aricha的豐富是10的話,Ambassa是8，Biloya應該只有1~2
但細緻優雅的多，不像Aricha那樣讓人眼花撩亂，
可以安安靜靜的欣賞的一隻豆子

(昨天我已經喝太多到亂了，忘了這一隻是比較偏水果還是茶香 @@)


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去那喝??  自已想辦法吧 ~~


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 59.120.39.133
推 checa:我覺得像是花草茶的茶香
→ elpam:我也記得是茶香 只是後來又喝了一隻有茶香的肯亞 搞混了~
※ 編輯: elpam           來自: 59.120.39.133        (03/14 13:25)
推 gashchou:之前聚會有喝過No.7&Aricha都是極優的豆子..只是耶加我
→ gashchou:還是懷念2003有強烈檸香味的味道 XD
推 Satanael:Aricha很讚，有茶香的肯亞是K-11嗎？？
→ elpam:我真的忘了  我只知道那裡可以喝  嘿嘿嘿~~~有空再去喝
→ eugeneman:Aricha Biloya都很好 個人覺得是喜好的問題
→ eugeneman:Biloya內容也很豐富阿 豐富到我覺得它所謂的body
→ eugeneman:是由太多種類的口感堆疊起來的
→ eugeneman:Aricha口感較強沒錯 喝起來感覺很狂放
→ eugeneman:有一種在喝超級摩卡的感覺 口感比摩卡乾淨
→ eugeneman:但是口感強烈且豐富....我也知道哪裡可以喝耶
→ eugeneman:該不會是同個地方吧?!
推 madwu:elpam交出藏寶圖來....
推 Jedidiah:  交出藏寶圖來....
→ elpam:線索在文章及推文裡 各位科南們自已努力吧~
推 madwu:看成...................宅男............囧
推 Satanael:最近這幾支很紅 已經看到幾間店有這隻豆子了
推 paulyung:這兩隻豆子，直火跟半直火烘出來的風味，也有差別。
推 thereisnoif:炒好一天的Aricha喝起來有水蜜桃香，比較向花果茶
→ thereisnoif:再放個一兩天就比較偏咖啡的味道了..i like it!