[沖煮] 杯子-咖啡-奶泡溫度 ?

[omi66 (.............)]

我想請問...

怎麼讓泡好的咖啡維持久一點的溫度呢 ?


在外面咖啡館喝的咖啡

過了許久 還是熱熱的


為何在家自己泡的咖啡

不一會兒就冷掉了 ?

冷掉的咖啡喝起來會覺得酸酸的  = =|||


我試過泡之前先倒熱水到杯子

讓杯子保持很熱的溫度

泡好的咖啡 溫度的確有維持比較久的時間

但依然不是很久...

大約近10分鐘左右 還是會冷掉

咖啡館喝的 大多撐20分鐘有吧 ?

至少聊個天 再喝也還熱熱的...


奶泡的溫度 也不能打太熱不是嗎 ?

咖啡...就是那個溫度吧 @@"


那我還能怎麼做 才能讓咖啡維持久一點的溫度阿 ?

這是我泡了一整個冬天 依然不知如何解決的問題...






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話說回來...

再來也是喝冰咖啡的季節了 = ="






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◆ From: 163.19.51.49
→ elpam:那一種咖啡 單品還是義式  那一種杯子寬口還是深型的?
→ omi66:義式 我泡拿鐵~  杯子是深形的馬克杯~
推 kigosam:不鏽鋼保溫杯如何？
推 midrashist:奶泡溫度大約65度C...唔，我也不懂耶...也想知道...
→ omi66:不鏽鋼保溫杯 泡起來沒那種感覺 = ="
→ omi66:而且店裡也都用馬克杯不是嗎 ?