作者star2 (star2)
看板Coffee
標題[研磨] 想請問各位前輩關於豆子的研磨....
時間Mon Apr 14 07:23:20 2008
只是....我是從台灣帶來美國.....4包1磅的豆子....
那時不大懂,所以老闆為說服我一次買5包, 說可以放冰箱保存比較久..
但我查精華區好像這是不大好的保存方式.....就覺得遭ㄌ...
2個月過去我才喝了一包...
現在遇到一個問題是, 豆子從冰箱拿出來該怎麼研磨....我有買磨豆機,
但自冰箱拿出後該放在室溫多久? 亦或直接就可以磨ㄌ? 有點苦惱...
冰箱還有3包呢....不知道可以擺多久...很怕過期.....
想請各位前被指點一下好的處理方式
感恩 ~~
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◆ From: 168.122.85.7
推 yftkk:這樣保存是沒辦法的辦法...未開封還是放冰箱好,最好加上密封 04/14 09:58
→ yftkk:罐,要用那包放回常溫一天應會比較好,開封後不要再放冰箱 04/14 09:59
推 acemax:最好的方式就是趕快多找一些朋友幫忙喝,否則最後一包大概 04/14 23:22
→ acemax:會很難入喉吧!!XD 04/14 23:23