作者TheoEpstein (Boston Red Sox)
看板Coffee
標題[研磨] 恐怖的淺焙豆...
時間Sun Apr 20 16:51:11 2008
學校某老師不久前買了HOTTOP之後,偶爾會拿一些自己烘的豆子給我。
這次他拿了烘的很淺(看外觀是一爆中後段下豆,沒進二爆)的黃金曼特寧給我,
回家後我興致勃勃的準備器材來享用。
照慣例先打開小飛鷹的電源,刻度2號是自己的習慣,量好豆子的份量裝進紙杯,下豆。
「滋滋滋,咖咖咖,嗡..............(寂靜無聲)」
(囧)
磨了1/2(約15G)就卡住了,保險絲也燒斷了,雖然這台小飛鷹才買半年多,
但也磨過多款未達二爆的淺焙豆啊,怎麼這次如此不堪一擊?
因為份量很少,再加上換保險絲花太多時間,這次隨便沖沖就算了。
「大概是我刻度調太細了吧」我這樣安慰自己。
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今天下午又拿出這款豆子,把小飛鷹調在2.5刻度,一樣的先開機後下豆。
「滋滋滋,咖咖咖,滋...嗡...嗡...........(寂靜無聲)」
(囧)
又卡住了...這次有進步,磨了2/3的豆子,我不甘心的把豆子倒出來,用郵筒磨...
磨?這根本是鋸吧?幾乎轉不動郵筒的把手,使盡吃奶力氣才把剩下不到10g的豆子磨完
今天比較用心沖,味道是很不錯,雖然淺但味道層次不差,但代價真的有點高。
當然小飛鷹的保險絲又斷了,於是備用的兩根都用完了,待會得去買新的備用保險絲...
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po這篇是有感而發,小飛鷹畢竟是家電等級啊,太淺太硬的豆子還是力有未逮....
我跟那老師講這事,他說:「是喔?我不會碰到這狀況耶...你用哪一台?」
我:「小飛鷹」
「嗯,你有沒有考慮換跟我一樣的Rancilio Rocky?」
我:「(囧)」
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◆ From: 211.75.111.161
→ jackden:嗯,你有沒有考慮換跟我一樣的Rancilio Rocky? 04/20 16:57
推 pfrog: 嗯,你有沒有考慮換跟我一樣的Rancilio Rocky? 04/20 16:59
推 wxtr: 嗯,你有沒有考慮換跟我一樣的Rancilio Rocky? 04/20 17:24
→ HuangJC:嗯..看來要開發腳踩的磨豆機了,我是手磨支持者 04/20 18:35
推 gerrysu:沒烘熟吧? 04/20 22:17
→ eugeneman:感覺上沒烘熟 小飛鷹磨一爆沒結束的應該都沒問題.... 04/20 23:11
→ TheoEpstein:謝謝各位意見,我後來發現真的有幾顆裡面還是生的... 04/22 06:45
推 spruceman:我想推腳踩磨豆機,一定很好玩XD 04/22 09:19
推 J0HAN:我也覺得腳踩很不錯耶... 誰來設計一下吧 04/22 23:16
推 HuangJC:設計很容易,但發包很貴 XD ;或者各位的設計就是利用現成 04/26 02:07
→ HuangJC:以使之便宜的意思;其實只要像紡紗機有大的轉動慣量就很好 04/26 02:08
→ HuangJC:用了;用一個大的慣性輪,手轉.. 04/26 02:08