› 看板 Coffee 關於我們 聯絡資訊
作者kevinguti ()
看板Coffee
標題Re: [沖煮] 請問我的虹吸式怎麼煮的沒有想像的香？
時間Wed Apr 30 11:23:41 2008
不好意思 我今天參考各位大大的意見之後 煮了一次 但是狀況好像也是沒改善 我問了旁邊的人他們也沒什麼聞到 這樣是不是表示失敗呢？ 拜託請問我哪裡出了錯 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 163.13.117.176
→ elpam:所以你改了什麼? 煮太久、水溫太高? 04/30 11:42
→ kevinguti:由於我是用酒精燈所以溫度比較難改但我把時間縮到約40秒 04/30 13:55
→ elpam:溫度還是可以改的 水上去等一下再下粉 或是在上壺加水. 04/30 14:02
→ elpam:很多方法 多在網路上查吧 去店裡偷學更快 04/30 14:03
→ Sprite93:之前沒注意到你用酒精燈，酒精燈溫度應該比較低，可能是 04/30 14:44
→ Sprite93:水溫過低而非過高，試試看粗刻度煮久一點 04/30 14:45