作者: totoro3 (totoro) 看板: Coffee
標題: Re: [其它] 85度c跟7-11的城市咖啡
時間: Wed May 28 22:06:26 2008

※ 引述《ilovecat0115 (我愛貓)》之銘言：
: 今天去買了85度c的咖啡
: 要喝的時候卻發現他只有大約7.8分滿
: 是因為我買的是去冰嗎?
: 所以就比較少......
: 但是一杯不就是應該有一杯的量嗎?
: 難道他們就可以收一杯的價錢卻給你7.8分滿的咖啡嗎?
: 之前去買7-11的城市咖啡也一樣
: 去冰的話就不幫你加滿到一杯的量
: 難道這種天氣想喝冰咖啡的人有什麼不對嗎?
: 可能有人會覺得我很小氣
: 只為了一杯咖啡有必要這樣嗎?
: 祇是少喝一點而已
: 但是這已經不是多喝少喝的問題了
: 這應該是業者良心問題
  一般來說
  使用義式咖啡機所製作的美式冰咖啡（據我所知8X度C所謂的招牌冰咖啡也是）
  會直接在"濃縮咖啡液"中加冰塊冷卻(這裡不說"espresso"是因為它不止30cc)
  一份"濃縮咖啡液"所能調製的冰咖啡就約莫只有7分滿，其他的會是溶剩的冰塊
  如果去掉冰塊，當然就會只剩7分滿的冰咖啡
  這跟良心無關，只跟飲料調製的過程有關



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我不在家,就在咖啡館.

         我不在咖啡館,就在咖啡館的樓上

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◆ From: 124.8.7.188
※ 編輯: totoro3         來自: 124.8.7.188          (05/28 22:15)
→ ilovecat0115:這麼說來...我錯怪他們了...抱歉...
推 MortonRainey:也不能說你錯怪啦，是消費者的權益比不上成本啦.
推 v31922:85度C的冰美式作法:咖啡液加100冷水再加冰塊
→ Jacro:以前is coffee 熱美式做法就是濃縮加熱水加到滿
推 semicoma:不過這兩間明顯都不是精品咖啡就是了 cc
→ Joveen:不是吧。.但牛奶是額外加的吧!!跟濃縮是無關的啦!!