[問題] 最簡單做出最靠近espresso的方法??

[taijiri (taijiri)]

最近試著準備要把自己做的提拉米蘇放到網拍試賣看看

因為提拉有用到咖啡

正統提拉是用espresso來做

但是因為手邊沒機器什麼的

只是有用過即溶咖啡  小七咖啡跟咖啡店的espresso來分別做過

發現風味真的還是espresso最好

看書上有寫說可用espresso機器泡或摩卡壺萃取的

想請問如果想用最簡單便宜的方法

做出最接近espresso風味的咖啡

有什麼方法嗎??

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 220.140.101.92
→ Jedidiah:1. 摩卡壺 2. 愛樂壓
→ szwaymi:1817
推 OldChang:推1817...摩卡壺愛壓樂那些差太多了...
→ OldChang:不過磨豆機恐怕要比1817貴...XD
推 szwaymi:我是提拉專家，快來一塊給我試吃~
推 rekan:請問1817是什麼?
推 gugimi:便宜的義式幫浦咖啡機，全名是tsk-1817，網路上很好找
→ gugimi:另外，我是米蘇專家，快來一塊給我試吃~
推 bizkit:我想看蛋糕！
→ OldChang:閃開讓專業的來！我是提拉米蘇專家...XD
→ szwaymi:老張發出怒吼了。原PO還不快把蛋糕寄出來
推 gugimi: 版眾發出怒吼了。原PO還不快把蛋糕寄出來
→ rekan:感恩~
推 lbear:y拍台南那家沒賣了，不過應該還有別人有，不要去鬼屋買就好