作者jackden (迷戀咖啡因)
看板Coffee
標題[器材] 日本 Porlex 陶瓷磨盤 手搖磨豆機
時間Sat Sep 6 13:10:57 2008
因為幾年前不小心踏入精品咖啡的世界,也不小心喝習慣了…
所以對咖啡的要求就比較高一些些。(應該吧)
又因為最近迷上了到處走走的爬山,在爬過幾座山後,
一直在思考在山屋或休息營地要如何輕鬆的煮好咖啡。
豆子好解決,去自烘豆子的精品咖啡店(店名請自行替換成喜歡的店家),
買個半磅喜歡的豆子,再依當天爬山人數取足夠的豆量,放到背包,
就應該沒什麼問題了。
設備的話,
我目前是型男必備(?)H5郵筒手搖磨豆機加上怎麼壓怎麼快樂的AeroPress。
相信我,這樣的設備在山上什麼都不方便的時後,
把豆子從45度角放入磨豆機一磨… (其實幾度不重要)
嘿嘿 就會聽到別隊的人說 哇!好帥。(誤)
上面那行是拿著手搖磨豆機苦命磨豆的心聲… 請跳過,
嘿嘿 就會聽到別隊的人一邊發抖說 (發抖是因為山上很冷)
「哇! 好香哦~」
「哦! 是咖啡! 我好想喝杯熱咖啡哦~」
「是誰在煮咖啡? 可以給我一杯嗎?」
etc...
這個應該是在山上煮咖啡最大的樂趣了吧 XD
不過請確定所在營地或山屋有別隊的人… 要不然聽到這些聲音就…(默)
疑?說了那麼多… 怎麼和標題還沒有關係呀? Sorry 下面才正式要切入主題…
雖然說在山上煮咖啡會讓宅男變型男(?)
但是在行走的路程中,這些器具就會變成甜蜜的負擔! 沒錯! 因為重量~
H5郵筒手搖磨豆機 --> 近600g
Aero Press --> 300g
咖啡豆 --> 180g
(依2天、3人份、每杯20g來算,如果還要分享給山友就…要帶多一點)
算一算要超過1kg!! (喂喂~ 好像才980g)
在山上就有人跟我說,來爬山還帶這些東西會不會太重了一點…
我想想也是…
然後有一天不小心在別人的討論區裡看到 Porlex 磨豆機,(總算切入主題)
感覺滿小隻的,而且好像滿好用的(猜),又正好… 薪水要下來…
在某拍賣看到後,就馬上標了下來! (還順便買了月兔印手沖壺 XD)
Porlex手搖磨豆機手入!!
(詳細圖文版請看
http://gaaan.com/cafetw?p=68102)
磨豆機本體 本體為不鏽鋼
高:18.8公分 (不含把手)
寬:4.9公分 (不含把手)
本體可以拆開,上半部為磨豆器、下半部為裝磨好的豆子容器。
磨盤為陶瓷製的
把手與本體接合方式採用套住的方式 (是輕量化的考量嗎?)
豆子放入的方式是上蓋打開後,從這裡放入豆子。
最重要的,是他的重量! 約才255g!!(含把手)
比H5郵筒整整少了50%以上的重量!(價位怎麼好像也成正比 = =')
用PORLEX把郵筒替換掉的話,總重低於800g! YA!!
更詳細的照片請至
http://tw.zooomr.com/photos/cafetw/5781869/
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嗯… 你說磨出來的效果好不好? 還沒讓他們兩個PK… 預計這幾天才會讓他們PK一下~
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◆ From: 114.137.30.172
※ 編輯: jackden 來自: 114.137.30.172 (09/06 13:20)
推 oldertwo:文筆很棒 09/06 13:46
推 singe:600+300+180=1080... 09/06 14:05
推 whiterose:小學生數學的程度跟我一樣耶 :D (握握手) 09/06 15:54
推 speederlin:不知道進豆效果如何?還有均勻度如何?希望有更進ㄧ步的 09/06 23:37
→ speederlin:分享文喔..謝謝!! 09/06 23:37
推 sleepmage:想像場景:來喔~~圈谷咖啡店,現磨現沖黑咖啡...^__^||| 09/07 00:20
→ paulyung:磨盤上方有彈簧,這樣調整粗細後是否刻度會自己跳動阿? 09/07 14:15
→ jackden:(握) 我是小學生 XDD <- 裝年輕 09/07 15:42
→ jackden:如果以那個日幣定價來看 我入手價算值得說… 不過定價通常 09/07 15:42
→ jackden:都比較高 @@" 09/07 15:43
→ jackden:今天中午已經進行第一步的磨豆測試,等一下來整理… 09/07 15:44
→ jackden:看了一下hario那隻,它們磨盤設計應該是一樣的。 Hario那 09/07 15:45
→ jackden:隻好便宜哦… >_< 09/07 15:46
→ jackden:而且要輕的話… hario感覺會更輕說! 有人知道它幾g嗎? 09/07 15:48