[研磨] 用摩卡壺豆子要磨幾號

[citrons (It had to be you)]

我最近有拿到幾包豆子，也剛好去買了個新的Bialetti Moka express

但是我自己沒有磨豆機，最近手頭也很緊，暫時沒辦法再買磨豆機

所以想拿到星巴客，請他們幫忙磨，但是卻不知道要磨幾號，因為板上

用的磨豆機似乎和星巴客的不同...

剛才也有去星巴客板爬一下文，也是有人問，因為問的人拿去時也是跟

伙伴說是用摩卡壺，結果那個人說回家煮後太細，他也不知道伙伴磨幾號

後來他有上星巴客板問，但沒人回他。

所以來這裡一問，看是不是有人知道磨幾號最OK。

謝謝^^

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※ 編輯: citrons         來自: 59.127.149.57        (09/19 00:47)
推 turtlewang:要看您的豆子以及口味,基本上摩卡壺會磨的比較細
→ turtlewang:但若您拿的是單品咖啡豆,且口感想要近似塞風煮的味道
→ turtlewang:會建議您磨粗一點,可請星巴磨9號甚至到11號(星巴應該是
→ turtlewang:用小精靈磨的,一台金黃色上面蓋子掀起來的的磨豆機)
→ turtlewang:該機磨8號大概跟小飛馬磨3號差不多,數字越大越粗
→ turtlewang:磨一般摩卡壺粗細大概會用5-6號
→ turtlewang:個人經驗供您參考^^
→ citrons:謝謝^^