作者bloodsuckant (吸血鬼螞蟻)
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標題[器材] Tiamo奶泡鋼杯
時間Fri Nov 14 17:36:18 2008
就是雙層的奶泡鋼杯~
可是沒有彈簧~~
我個人覺得還不錯用 除了打出來的泡真的太綿密了以外...
我大概都加熱到50度左右 然後拉五十下
這樣OK嗎?
另外
之前聽說低脂或是脫脂牛奶不能打奶泡耶
不過因為最近實驗室全脂缺貨
我們還是用低脂的打了
重點是~打的起來阿~
所以 脫脂的牛奶不行摟?
還是一切都只是幻覺XD
=>我下次也要來打冰奶泡= =+
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◆ From: 140.109.103.226
→ szwaymi:我有用脫脂牛奶打過沒有問題。 11/14 17:58
→ szwaymi:我用的是瑞穗的。 11/14 17:59
推 zarawindsor:低脂.脫脂一樣能打 只是沒全脂那麼好打 乳脂肪較少?! 11/14 22:17
→ speederlin:低脂可以打啦..只是覺得味道沒全脂來的好! 11/14 22:48
推 singe:我都拉二十五下就結束了 超過會太綿密 11/15 17:15
推 jemy:你說太綿密的確是拉太多下的緣故,可以試著拉少一點 11/15 17:34