推 hanpeng:我也有同樣的問題，每次拉花時，總覺得是一沱奶泡加到咖啡 11/25 09:17
→ hanpeng:請各位大大賜教，謝謝 11/25 09:45
推 pfrog:就是奶和泡分離了~所以不是剩奶就是剩泡~ 11/25 09:52
推 saceee9:影片中建議杯子"傾斜"由中心注入奶泡,線條出現再慢慢扶正~ 11/26 00:03
→ LeCafe:我都是要開始晃 才會有線條出現耶...不晃沒東西..QQ 11/26 00:35
想請教一下
為什麼我在拉花開始晃動手腕的時候
前面注入的奶泡會一直被後面注入的奶泡給吃掉
倒到最後只剩下中間小小的一坨或一條
and 網路上有網友說拉花是要靠 推 拉 晃
這三個字的奧義又是什麼意思呢...?
--
煮杯咖啡 用心 用靈魂 用盡全力
滿足您的視覺與口感 這 就是我想要做到的
http://www.wretch.cc/blog/talltoro
http://tw.myblog.yahoo.com/le-cafe
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 118.171.94.2