作者waiting0912 (waiting)
看板Coffee
標題[器材試驗] hario mscs-2 pk mazzer super jolly
時間Fri Nov 28 20:55:32 2008
我們店用的是營業用的 LA CIMBALI 義式咖啡機
mazzer super jolly 磨豆機
萃咖啡的時間近三十秒一份 30ml
之前咖啡展時買了一台hario mscs-2磨豆機,想試一下它的細度怎麼樣
於是調最細的度數,拿一樣的義式豆放到磨豆機裡面磨,再拿到義式機裡面萃
結果等了半天竟然水出不來,想說怎麼了,有點害怕把機器用壞
於是趕快再用mazzer磨的豆粉拿去萃萃看出的來嗎?
結果流出來了耶.....這該不會代表著用hario磨的粉比較細吧????
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※ 編輯: waiting0912 來自: 58.114.195.229 (11/28 20:57)
推 fecent:原po真有耐心 用這台手磨覺得很累耶 11/28 22:41
推 samuelptt:我都夾在腿中間 >//< 11/28 23:13
→ szwaymi:樓上好色唷~~ 11/29 10:30
→ paulyung:研磨均勻度不佳,細粉很多卡住了。用篩網過濾一下就很順 11/29 23:11
→ daimaylar:這台細粉好像很多? 我篩了快一半的粉出來= = 11/30 13:12