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幾個禮拜前到costco買了一包低咖啡因的豆子 開來煮了2.3次都覺得沒什麼咖啡味 我之前都是買costco裡星巴克的豆子 3匙半的咖啡粉用350cc的水來煮 煮起來就很好喝了 可是這包低咖啡因的豆子我用一樣的比例來煮卻煮不出味道來 不知道是低咖啡因的豆子煮起來都沒什麼咖啡味 還是我的比例要再做調整呢 先謝謝大家的回答囉 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.112.5.62
waiting0912:低因就這樣!! 12/01 20:02
ezbird:低因就像咖啡水,晚上解饞用 12/01 20:29
paulyung:低因經過去咖啡因,味道輪廓比較模糊,但不會萃不出味道 12/02 03:31
paulyung:差別在於低因咖啡生豆的來源跟品質, 價錢也貴了快一倍 12/02 03:33